TokyoTea Garden Organic Green Tea Leaves 5 Types Features
Tokyo Tea Garden Premium Organic Matcha Premium Organic Matcha is a high-grade organic matcha grown in a historic traditional tea farm in Kyoto-Uji, the birthplace of Japanese tea.This matcha is made from pesticide-free organic tea leaves, with particular procedures such as: picking the leaves, steam and dry them without crumpling, remove the veins of leaves, grind the tea leaves (now it's called tencha) slowly and carefully in millstone You can taste the whole tea leave, especially the rich aroma, umami(savory) flavor and sweetness.With this gem you may feel the profundity of high-grade matcha in Kyoto-Uji . Tokyo Tea Garden Premium Organic Gyokuro Green Tea Premium Organic Gyokuro is the highest […]
Traditionelle Tatami-Matte bis zur Fertigstellung
1 、 Tatami-Binsengras pflanzen Tatami Rush Grass wächst nicht aus Samen, sondern ist eine Kulturpflanze, die durch zweimaliges Teilen des Bestandes angebaut wird. Es wird nur mit Binsengras vermarktet, das auf Reisfeldern angebaut wird. 2 、 Mähen und düngen Sie Tatami Rush Gras Tatami Rush Gras, das erfolgreich angebaut wurde, sollte 70 Tage vor der Ernte mit der Düngung beginnen. Außerdem werden die Spitzen 65 Tage vor der Ernte geschnitten und getrimmt, um mehr Sonnenlicht hereinzulassen. 3 、 Netz-Tatami-Binsengras Netze das Binsengras, damit es nicht umfällt. Während dieser Zeit wächst Binsengras 4 bis 6 cm pro Tag, so dass die Höhe des Netzes je nach Wachstumsgrad mehrmals angepasst wird. 4 […]
Traditional Tatami mat until completion
1、Planting Tatami Rush Grass Tatami Rush Grass does not grow from seed, but is a crop that is grown by dividing the stock twice. It is commercialized using only Rush Grass grown in rice fields. ２、Mow and fertilize Tatami Rush Grass Tatami Rush Grass that has been successfully grown should start fertilizing 70 days before harvest. In addition, 65 days before harvest, the tips are cut and trimmed to allow for more sunlight. ３、Netting Tatami Rush Grass Net the Rush Grass to prevent it from falling over. During this period, Rush Grass grows 4 to 6 cm a day, so the height of the net is adjusted many times according […]
Die Oki Tatami-Matte wird für Bodenbeläge empfohlen!
So wählen Sie die Merkmale, Typen, Funktionen usw. der Oki Tatami-Matte aus Traditionelle Tatami ist seit über 1400 Jahren als Innenmaterial für japanische Häuser beliebt.Der Grund, warum Tatami-Matten in Japan schon lange verwendet werden, ist, dass Tatami-Matten aus natürlichem Binsengras hergestellt werden, einem Material, das sich sehr gut für das einzigartige heiße und feuchte Klima Japans und das Lebensumfeld Japans mit vier Jahreszeiten eignet. RushGrass, ein Tatami-Material, nimmt in der feuchten Regenzeit und im Sommer Feuchtigkeit auf und gibt sie im trockenen Winter wieder ab. .In den letzten Jahren sind Bodenbeläge jedoch in neuen japanischen Häusern zum Mainstream geworden, und die Zahl der Zimmer im japanischen Stil mit traditionellen Tatami-Matten […]
Oki Tatami mat is recommended for flooring!
How to choose Oki Tatami mat features, types, functions, etc. Traditional Tatami has been popular as an interior material for Japanese houses for over 1400 years.The reason why Tatami mats have been used in Japan for a long time is that Tatami mats are made of natural RushGrass, a material that is very suitable for Japan's unique hot and humid climate and the living environment of Japan with four seasons. RushGrass, a Tatami material, absorbs moisture in the humid rainy season and summer, and releases it in the dry winter. .However, in recent years, flooring has become mainstream in new Japanese houses, and the number of Japanese-style rooms with traditional […]
Tatami Teppich Matte Häufig gestellte Fragen
Vorbereitungen für die erste Verwendung der Tatami Teppichmatte Frage 1. Was muss vor der Verwendung von Tatami-Binsengrasprodukten getan werden? A1. Tatami-Binsengras Wischen Sie die Oberfläche 2-3 Mal leicht mit einem trockenen Tuch ab, um überschüssige gefärbte Erde und Harz zu entfernen, das nicht vollständig in die Oberfläche eingedrungen ist.Tatami-Binsengrasprodukte verwenden gefärbte Erde, um den Glanz und die Textur von Binsengras während der Herstellung zu erhalten, und gemusterte Produkte verwenden Farbstoffe, um die Muster hervorzuheben. Daher werden die Erde, Farbstoffe und das Harz, die nicht in das Tatami-Binsengras eingedrungen sind, an der Oberfläche befestigt, daher wischen Sie die Oberfläche bitte vor Gebrauch 2-3 Mal leicht mit einem trockenen Tuch ab. (* […]
Tatami rug mat frequently asked questions
Preparations for using the Tatami rug mat for the first time Q1. What must be done before using Tatami rush grass products? A1. Tatami rush grass Wipe the surface lightly with a dry cloth 2-3 times to remove excess dyed soil and resin that has not fully penetrated the surface.Tatami rush grass products use dyed soil to maintain the luster and texture of rush grass during manufacturing, and patterned products use dyes to bring out the patterns. Therefore, the soil, dyes, and resin that have not penetrated the Tatami rush grass are attached to the surface, so please wipe the surface lightly with a dry cloth 2-3 times before use. […]
Wie man köstlichen Bio-Grüntee bei TokyoTeaGarden aufbrüht
Der höherwertige grüne Tee enthält mehr Umami (Theanin), daher wird er bei niedriger Temperatur aufgebrüht, um die Adstringenz zu reduzieren und das Umami hervorzuheben. Theanin löst sich bei 50 °C auf und Catechin löst sich bei 80 °C oder höher auf, also extrahieren Sie bitte Gyokuro bei etwa 60 °C und tiefgedämpftes Sencha bei etwa 70 °C. Es wird empfohlen, den speziellen Sencha bei ca. 70-80°C zu extrahieren.Obwohl er weniger Umami (Theanin) enthält als hochwertiger Tee, enthält er viele Catechine, so dass er wegen seines Umami und seiner moderaten Adstringenz in leicht heißem Wasser (80°C) genossen werden sollte. 60°C / Gyokuro70°C / Tiefgedämpfter Sencha-Grüntee70-80°C / Spezial Sencha Grüntee Da die […]
How to brew delicious organic green tea at TokyoTeaGarden
The higher grade green tea contains more umami (theanine), so it is brewed at a low temperature to reduce astringency and bring out the umami. Theanine dissolves at 50°C and catechin dissolves at 80°C or higher, so please extract gyokuro at around 60°C and deep-steamed sencha at around 70°C. It is recommended to extract the special sencha at around 70-80℃.Although it contains less umami (theanine) than high-grade tea, it contains a lot of catechins, so it should be enjoyed in slightly hot water (80°C) for its umami and moderate astringency. 60℃ / Gyokuro70℃ / Deep-steamed sencha green tea70-80℃ / Special Sencha Green Tea Since the concentration of ingredients contained in […]
Was für eine Pflanze ist "Rush Grass", das Material der Tatami-Matte?
Tatami Mattenmaterial "Rush Grass" ist eine einkeimblättrige Staude. In Japan wächst sie in Seen, Flüssen und Feuchtgebieten von Hokkaido bis Okinawa und blüht von Mai bis September. Das für das Oberflächenmaterial verwendete Binsengras, das als Tatami-Omote bekannt ist, wurde auf Reisfeldern angebaut. Die Ernte von kultiviertem Binsengras für die Tatami-Matte erfolgt in der Regel im Juli.Er wird in Schlamm, der als "natürliche gefärbte Erde" bezeichnet wird, eingeweicht und getrocknet. Dies bringt den einzigartigen Duft der Tatami zur Geltung, beugt Verfärbungen vor und erhöht die Farbe und den Glanz. Schneiden Sie für die Tatami-Teppichmatte den mittleren Teil der Stielspitze und der Wurzel ab. Für das Oberflächenmaterial, das als Tatami-Omote bekannt ist, […]