Wie macht man köstlichen Tee, um japanischen Tee 10 Mal in einer japanischen Teekanne von Kyusu zu genießen?!

2020年11月17日 2024年7月5日

f-tokyo

Ihr, die ihr gleich dabei seid, heißes Wasser in eine japanische Teekanne von Kyusu zu gießen!
Einen Moment, bitte!
"Wie man Tee macht, der Geschmack ändert sich mit eins komplett!"
Hier stellen wir Ihnen eine besondere Art und Weise vor, wie man japanischen Tee 10 Mal genießt.

◎ Wie man köstlichen japanischen Tee zubereitet
Japanisch Menge an Teeblättern, Menge an heißem Wasser und Temperatur von heißem Wasser

[How to put standard amount (for 2 to 3 people)]
Menge Teeblätter ...... 5-6g (ca. 2 Esslöffel)
Heißwassertemperatur: 70 bis 80 Grad (Schwenken zum Aufwirbeln des Dampfes)
Warmwassermenge ...... 180cc (60cc pro Person x 3 Personen)
Auslaugzeit: Ca. 1 Minute bei aufgesetztem Deckel

◎ Wie man lecker setzt
(1) Gießen Sie zunächst heißes Wasser in japanische Teetassen für die Anzahl der Personen.
(Denn es ist möglich, das heiße Wasser zu kühlen und die Menge des heißen Wassers zu messen.)
(2) Geben Sie die Teeblätter in die japanische Teekanne Kyusu.
(Die Menge an Teeblättern beträgt ca. 2g bei 60cc pro Person)
(3) Gießen Sie die vorgegossene japanische Teetasse mit heißem Wasser langsam in die japanische Teekanne Kyusu und warten Sie dann vorsichtig etwa 1 Minute, bis sich die Teeblätter öffnen.
Nach ca. 1 Minute, wenn sich die Teeblätter öffnen, drehen Sie das Kyusu je nach gewünschter Stärke 3 bis 5 Mal und verteilen Sie es gleichmäßig auf japanische Teetassen.
(4) Gießen Sie den Tee so ein, dass er am Anfang dünnflüssig und später dickflüssiger ist, damit der Tee gleichmäßig konzentriert wird.
Achten Sie beim Einschenken darauf, den letzten Tropfen auszudrücken, damit er nicht im Kyusu verbleibt.
Auf diese Weise können Sie bis zu 2 Röstungen und 3 Röstungen genießen.

Kyusu Japanische Teekanne / Teetasse für die Zubereitung von köstlichem japanischem Tee
Klicken Sie hier, um zu überprüfen

◎ Wichtige Punkte, um köstlichen japanischen Tee zu trinken (Punkte, wie man ihn ausdrückt)
(1) Achten Sie darauf, das Wasser einmal vollständig abzukochen.
(Dies ist ein wichtiger Punkt bei der Zubereitung von Tee.)
(2) Der wichtigste Punkt (wie man es einfüllt) ist, gutes Wasser zu verwenden.
(3) Es ist am besten, gutes Wasser zu verwenden, das durch einen Wasserreiniger gelaufen ist.
Lassen Sie Leitungswasser mit einem starken Karuki-Duft über Nacht stehen und verwenden Sie den Überstand.
Nachdem Sie einmal vollständig gekocht haben, kochen Sie weitere 5 Minuten oder länger, um den Geruch wie Karuki zu entfernen.
Da jedoch jeden Tag Wasser verwendet wird, empfehlen wir die Verwendung eines Wasserreinigers, um sowohl die Köstlichkeit als auch die Sicherheit zu gewährleisten.
(4) Ein weiterer Punkt der Teezubereitung besteht darin, bei der Teezubereitung nicht direkt heißes Wasser aus einem Wasserkocher oder einer Kanne in die japanische Teekanne Kyusu zu geben, sondern das heiße Wasser mit einer japanischen Teetasse oder einem Heißwasserkühler vor der japanischen Teekanne Kyusu abzukühlen. Versuchen wir, es einzubauen.
(5) Verwenden Sie eine große Menge Teeblätter, und wenn Sie bis zum letzten Tropfen ausgießen, bleibt der Geschmack bis zu 2 oder 3 Röstungen erhalten.

◎ Japanischer Grüntee: Wie man Tee aufbewahrt / zubereitet
Vorsichtsmaßnahmen bei der Zubereitung und Lagerung von Tee
Bitte bewahren Sie ungeöffneten Tee im Kühlschrank auf, so wie er sich in der Tasche befindet.
Für die Langzeitlagerung empfehlen wir den Gefrierschrank.

Wenn Sie den Tee aus dem Kühlschrank nehmen und ihn sofort öffnen, bleiben Wassertropfen haften und er nimmt Feuchtigkeit auf, also stellen Sie ihn bitte nach einer Weile wieder auf Raumtemperatur her, bevor Sie ihn öffnen.

Füllen Sie den geöffneten Tee in ein verschlossenes Gefäß wie eine Teedose und bewahren Sie ihn an einem kühlen und dunklen Ort auf.

Wenn Sie es in einen sehr luftdichten Behälter geben und an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren, müssen Sie es nicht in den Kühlschrank stellen.
Wenn Sie es wirklich im Kühlschrank aufbewahren möchten, achten Sie genau auf das Problem der Adsorption von Gerüchen aus anderen Lebensmitteln und das Problem der Taukondensation beim Herausnehmen des Kühlschranks

Kyusu Japanische Teekanne / Teetasse für die Zubereitung von köstlichem japanischem Tee
Klicken Sie hier, um zu überprüfen

Bitten Sie sie beim Kauf von Tee, ihn in 100-g-Stücke zu unterteilen.
Frische steht bei Tee an erster Stelle. Je fortgeschrittener, desto schneller ändert sich der Geschmack.
Bitte genießen Sie es so schnell wie möglich nach dem Öffnen.