Was ist der Unterschied zwischen japanischem Geschirr und westlichem Geschirr?
takashi inoue
Contents
- 1 Geschirr "Hold" und "Put"
- 2 Das Beste an der japanischen Küche ist, dass man die vier Jahreszeiten spüren kann
- 3 Der japanische Essensstil besteht aus einer Suppe und drei Beilagen. Die Harmonie des Geschmacks ist die Schönheit von "Wa"
- 4 Eine Rolle, die nicht nur "ausgefüllt" wird, indem man auf einmal aufgereiht wird
- 5 Was sind die Vorteile von Keramik und Porzellan?
- 6 Verwenden Sie eine einfach zu bedienende Reisschüssel?
Geschirr "Hold" und "Put"
Unterschiede in der Natur aufgrund von Gewohnheiten.
Die japanische Etikette besagt, dass man beim Essen eine Reisschüssel oder eine Miso-Suppenschüssel in der Hand hält.
Beim Verzehr von westlichem Essen ist es jedoch üblich, das Geschirr während des Essens auf dem Tisch stehen zu lassen.
Westliches Geschirr ist groß und schwer, weil man das Geschirr zum Essen nicht von Hand anheben muss.
Japanisches Geschirr weist verschiedene individuelle Unterschiede in Form, Größe und Gewicht auf.
Die Einzigartigkeit des japanischen Geschirrs hängt mit der Kultur der Stäbchen zusammen.
So wird zum Beispiel Miso-Suppe direkt in den Mund gebefördert, sodass nicht nur das Gefühl der Schüssel, sondern auch das Mundgefühl wichtig ist. Neben dem Design und der Qualität der Materialien, die für japanisches Geschirr verwendet werden, wurden subtile Unterschiede in der Dicke und Haptik entwickelt, die Ihnen ein Gefühl für die Tiefe des japanischen Geistes vermitteln.
Das Beste an der japanischen Küche ist, dass man die vier Jahreszeiten spüren kann
Die japanische Küche kann stolz auf die Welt sein, weil sie einen ästhetischen Sinn dafür hat, die vier Jahreszeiten zu genießen. Daher ist japanisches Geschirr eine treibende Kraft, um die Jahreszeiten und Farben auszudrücken.
Es bringt Tiefe in das Essen.
Westliches Geschirr ist hauptsächlich weiß, aber es werden oft dunkle Farben wie Schwarz und Grau verwendet, was sich von Japan unterscheidet.
Der japanische Essensstil besteht aus einer Suppe und drei Beilagen. Die Harmonie des Geschmacks ist die Schönheit von "Wa"
Die Grundlagen der japanischen Küche sind "eine Suppe und drei Gerichte".
Neben Reis besteht das traditionelle Menü aus einer Suppe, einem Hauptgericht und zwei Beilagen.
Auf der anderen Seite, nimmt man die französische Küche als Beispiel für die westliche Küche, besteht der Grundkurs aus vier Gerichten (Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert).
Die Art des Geschirrs wird durch die Zusammensetzung der Mahlzeit bestimmt.
Eine einfache, passende Platte wird häufig in einem Kurs im Western-Stil verwendet.
Im Falle von japanischem Essen würden Sie im Gegensatz dazu kein Geschirr mit dem gleichen Design verwenden.
Im Vergleich zu westlichem Geschirr, das Schönheit durch Vereinheitlichung schafft, liegt die Schönheit von japanischem Geschirr darin, verschiedene Geschmäcker wie Farben, Muster, Formen und Materialien in Einklang zu bringen.
Eine Rolle, die nicht nur "ausgefüllt" wird, indem man auf einmal aufgereiht wird
Im Gegensatz zum westlichen Gang, der tellerweise serviert wird, werden die Gerichte am japanischen Esstisch auf einmal angerichtet. Daher sind die Gesamtfarbe und die Ausgewogenheit wichtig. Zu dieser Zeit ergänzt japanisches Geschirr nicht nur das Essen, sondern auch das Geschirr des anderen. Es ist sehr schön mit der Kooperativität, die die japanische Kultur ausmacht. Japanisches Geschirr ist optisch ansprechend, da jedes Geschirrstück eine dreidimensionale Wirkung hat.
Was sind die Vorteile von Keramik und Porzellan?
Porzellanteller werden vor allem in westlichem Geschirr verwendet.
Porzellangeschirr mit glatter und glatter Haptik. Als Rohstoff wird Schotter verwendet. Es sieht edel und zart aus. Und es ist härter und haltbarer als Keramik. Der Vorteil ist, dass es schwer zu beschädigen ist, selbst wenn Sie ein Messer oder eine Gabel verwenden.
Traditionelles japanisches Porzellan ist Imari ware'',Arita-Ware, Tobe-Ware Kutani ware'', and. Mit hellen und klaren Farben werden hausgemachte Mahlzeiten zu einem hochwertigen Genuss, wenn sie auf dem Tisch serviert werden.
"Töpferei", in der Sie die Textur genießen können
Das Geschirr, das hauptsächlich in der japanischen Küche verwendet wird, ist Keramik mit einer rustikalen Freundlichkeit. Es wird aus Ton hergestellt und bei niedriger Temperatur gebrannt.
Es ist saugfähig und weicher als Porzellan.
Es zeichnet sich durch eine raue Haptik aus.
Typische Beispiele für japanische Keramik sind Maschiko-Ware, Echizen-Ware, Mino-Ware, Bizen-Ware und Ontaya-Ware. Die handgefertigte Textur und der einzigartige Ausdruck jedes Geschirrs werden Sie beruhigen.
Verwenden Sie eine einfach zu bedienende Reisschüssel?
Ich möchte bei der Auswahl einer Reisschüssel besonders sein, da es ein Geschirr ist, das ich jeden Tag benutze. Das Design ist wichtig für den ersten Eindruck, aber denken Sie bitte daran, wie komfortabel es zu bedienen ist.
Es ist wichtig, ein Gefühl für die Größe zu haben, das eine angemessene Menge Reis servieren kann.
Während einer Diät kann die Größe einer Reisschüssel helfen, übermäßiges Essen zu verhindern.
Einfach zu bedienende Reisschüsselspitzen
Was Sie für die Reisschüssel überprüfen möchten, ist die Krümmung des Körpers der Reisschüssel (wie sich die Reisschüssel ausbreitet), des Fußes (der untere Teil, der die Reisschüssel stützt) und des Durchmessers der Reisschüssel.
Jede Reisschüssel passt anders in die Handfläche.
Als ich erfuhr, dass jedes Detail der Reisschüssel sorgfältig kalkuliert war, fühlte ich mich immer mehr an japanisches Geschirr gebunden.
Das Schöne an japanischem Geschirr ist, dass man mit der reichen Individualität spielen kann
Zusammen mit dem weltweiten Boom der japanischen Küche nimmt die Popularität von japanischem Geschirr auch in Übersee zu. Um die ursprüngliche Schönheit und Köstlichkeit des japanischen Essens in vollen Zügen genießen zu können, möchte ich japanisches Geschirr mit einer bestimmten Textur verwenden.
Versuchen Sie doch mal, nach und nach Ihr japanisches Lieblingsgeschirr zu sammeln.
Genießen Sie die Kombination (Harmonie) des Geschirrs, die durch die Individualität jedes japanischen Geschirrs entsteht.
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