Was ist Mino-Ware? Mino-Ware, die sich mit Funktionen und Typen weiterentwickelt

2023年1月30日 2024年7月5日

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Mino-Keramik wird in vielen Geschirren in Japan verwendet. Mino-Keramik ist ein traditionelles japanisches Handwerk und das Standardgeschirr Japans. Es wird gesagt, dass sie in der Nara-Zeit aus Sueki stammt und ihren Höhepunkt in der Azuchi-Momoyama-Zeit erreichte. Von der Nara-Zeit bis heute hat sich die Technik weiterentwickelt und ist heute aus dem japanischen Esstisch nicht mehr wegzudenken. Die Eigenschaften der Mino-Keramik sind auch heute noch unverändert weitergegeben worden, wenn sie im täglichen Leben der Japaner gelegentlich verwendet wird. Der Fluss der Verwendung von Glasur und die Freude an verzerrten Formen sind die Merkmale von Mino-Keramik, und die Einzigartigkeit von Mino-Keramik wird auch heute noch geliebt. Und um mit der Zeit zu gehen, geht die Suche unter den Handwerkern auch heute noch weiter. Wir stellen die Eigenschaften und Arten von Mino-Keramik vor, die die Menschen nach wie vor faszinieren.

Contents

1 Eigenschaften der Mino-Ware
2 Mino ware Japanische Curry-Teller und Suppenbecher
3 Es gibt vier Arten von typischer Mino-Ware

Eigenschaften der Mino-Ware

Die Schöpfer von Minoyaki haben Glasuren entwickelt, die dem Geschmack der damaligen Menschen entsprechen, und haben eine Vielzahl von Techniken verwendet. Daher sind das Aussehen und die Textur von Mino-Keramik vielfältig. Mino-Keramik wird in der Regel mit Texturen und Designs hergestellt, die der Epoche entsprechen, so dass sie sich leicht in das tägliche Leben einfügen lässt, ohne besondere Merkmale zu verlieren.

Mino ware Japanische Curry-Teller und Suppenbecher

Die Güte der Mino-Keramik, unabhängig vom japanischen oder westlichen Stil Im Gegensatz zu anderen traditionellen Handwerken ist Minoyaki sehr gut darin, neue Veränderungen zu integrieren. Heute wird Mino-Keramik nicht nur für japanisches, sondern auch für westliches Geschirr verwendet. Der ovale Teller kann auch für japanisches Curry und Pasta verwendet werden. Und es wird auch viel Mino-Keramik hergestellt, die leicht und mikrowellengeeignet ist. Es gibt auch Produkte, die von Anfang an westliches Geschirr voraussetzen, wie z.B. Suppentassen und Tassen und Untertassen.

Chrysanthemenförmige Teller zum Beispiel sind wegen ihrer weichen und schönen Atmosphäre beliebt. Darüber hinaus wird für die Tischdekoration oft Geschirr mit bunten Mustern gewählt, die an Skandinavien erinnern. Die Mino-Ware zeichnet sich durch ihre Praktikabilität im täglichen Leben und ihr Design am Puls der Zeit aus.

Es gibt vier Arten von typischer Mino-Ware

Was sind die Merkmale der Mino-Keramik, die sich im Laufe der Geschichte und Kultur entwickelt hat? Mino-Keramik wird seit etwa 1.300 Jahren hergestellt und hat sich unter dem Einfluss des historischen Hintergrunds entwickelt. Das goldene Zeitalter der Teezeremonienkultur der Azuchi-Momoyama-Zeit. Während der 30-jährigen Azuchi-Momoyama-Periode verstärkten die vier repräsentativen Stile der Mino-Keramik, "Setoguro", "Kiseto", "Oribe" und "Shino", ihre Präsenz und brachten hervorragende Keramik hervor. Schauen wir uns die Eigenschaften der einzelnen vier Stile an.

・Setoguro

Seto-guro wird mit einer Eisenglasur überzogen und bei etwa 1.200 Grad Celsius gebrannt, bevor er aus dem Ofen genommen und in Wasser eingeweicht wird. Das schnell abgekühlte Gefäß entwickelt auf der Oberfläche ein Rissmuster, das Kannyu genannt wird, und es nimmt eine tiefschwarze Farbe und einen tiefschwarzen Glanz an, ein Merkmal, das bei Gefäßen vor der Herstellung von Seto-guro nicht zu finden war. Es heißt, dass die Meister der Teezeremonie von dieser pechschwarzen Teeschale namens "Kashidashi-guro" fasziniert waren. Das Original ''Seto-guro'' ist nicht verziert, hat einen flachen Boden und ist auf Teeschalen mit geringer Höhe beschränkt (ein am Boden befestigter Sockel zur Stabilisierung der Schale).

Seit der Antike sind die Menschen von der pechschwarzen Schönheit von Seto-guro fasziniert. Darüber hinaus ist es wahrscheinlich der Grund, warum es ausgewählt wurde, weil es eine angenehme Weichheit hat, obwohl es schwarz ist.

・Kiseto

Kiseto, das vom Ende der Muromachi-Zeit bis zur Azuchi-Momoyama-Zeit hergestellt wurde, zeichnet sich durch seine hellgelbe Farbe aus, die auf die Eisenglasur zurückzuführen ist, die eine verbesserte Form der Eschenglasur ist. Es gibt "Ayame-te", dünn gefertigte Gefäße mit verschiedenen Mustern, und "Guinomi-te", die fast keine Muster aufweisen. Es gibt einen glänzenden Koseto Typ Kiseto und einen gelben Seto namens "Aburaagehada".

・Oribe

Oribe hat seine Wurzeln in denen von Oribe Furuta, einem Kriegsherrn und Teemeister in der Azuchi-Momoyama-Zeit. Es zeichnet sich durch einen neuartigen Stil aus, der Muster wie Schachbrettmuster und geometrische Muster verwendet, um die Verzerrung einzigartig zu machen. Man kann sagen, dass es ein Symbol für Mino-Keramik ist, die mit der Zeit immer wieder innovativ ist. Als japanisches Geschirr ist es auch heute noch beliebt, nicht nur wegen seines Designs, sondern auch wegen seiner tiefgrünen Schönheit.

・Shino

Die Japaner haben sich nach "weißer Keramik" gesehnt. Shino hat eine sanfte milchig-weiße Farbe und die Schönheit von weißem Porzellan und Seladon-Porzellan sowie eine sanfte Wärme. Viele Verbesserungen wurden während der Blütezeit der Muromachi-Zeit entwickelt.

Die weiße Glasur ist dick aufgetragen, so dass es gelegentlich Risse und kleine Löcher gibt, die ihm eine rustikale Anmutung verleihen.

Mino ware Geschirr eignet sich gut für moderne Esstische. Mino-Keramik kann in einer Vielzahl von Situationen verwendet werden, unabhängig von der Küche. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum die Leute es immer noch lieben.